Il ristorante l’Ostricaio offre un’esperienza culinaria unica, basata su raffinate specialità marinare.

La ricercatezza della cucina, la cura attenta per ciascun ingrediente, la selezionatissima cantina di vini, con oltre mille etichette, e la calda atmosfera rendono il ristorante una destinazione superba per gli amanti della buona tavola.

 

La filosofia del Rossini Resort si fonda sul concept di un’alimentazione all’incontro tra gioie del palato, salute e sostenibilità, e persegue questo obiettivo attraverso una dieta mediterranea dai sapori freschi e autentici, una solida tradizione gastronomica del territorio e la massima qualità dei prodotti della filiera corta.

 

Un ambiente rilassato e raffinato, dove il tempo scorre al ritmo del buon gusto.
La cantina spazia dai vini italiani ai quelli francesi, per oltre 100 etichette di vini e distillati.

 

Per un’esperienza che travalica il gusto e coinvolge i sensi.